Lagi Ngetren Campur Kurma Pakai Unsalted Butter, Catat Pesan Dokter Gizi

Campur kurma pakai unsalted butter memang sedang naik daun, berkat rasa yang lezat dan manfaat kesehatan yang ditawarkan.

Salah satu tren yang kini semakin digemari adalah mengombinasikan kurma dengan unsalted butter (mentega tanpa garam). Campuran ini terlihat sederhana, namun ternyata sangat populer, terutama di kalangan mereka yang ingin menikmati camilan manis dengan manfaat kesehatan yang beragam.

Namun, di balik tren ini, ada beberapa hal yang perlu kita pertimbangkan, baik dari sisi manfaat maupun potensi risiko kesehatan jika tidak dikonsumsi dengan bijak. Untuk itu, kami berbincang dengan dr. Aulia Rahman, seorang dokter gizi yang memberikan penjelasan mengenai campuran kurma dan unsalted butter, serta bagaimana cara memanfaatkannya dengan bijak agar tidak menambah masalah bagi tubuh.

 

Informasi Gembira bagi pecinta bola, Ayo nonton pertandingan bola khusunya timnas garuda, Segera download!

 

Kenapa Kurma dan Unsalted Butter Jadi Populer?

Kurma sudah lama dikenal sebagai buah yang kaya akan manfaat. Banyak orang di dunia Timur Tengah menjadikan kurma sebagai makanan pokok dalam diet mereka karena nilai gizi yang tinggi. Lalu, kenapa kombinasi keduanya begitu digemari? Ada beberapa alasan mengapa campuran kurma dan unsalted butter kini menjadi tren yang sedang berkembang:

• Kombinasi Rasa yang Enak dan Seimbang: Kurma, dengan rasa manis alami, berpadu sempurna dengan rasa gurih dan lembut dari unsalted butter. Ketika dimakan bersama, keduanya menciptakan rasa yang kaya dan menggugah selera, menjadikannya camilan yang nikmat.
• Kandungan Gizi yang Berguna: Kurma memberikan energi instan dengan kandungan gula alami yang cepat diserap tubuh. Sementara itu, unsalted butter menambahkan kandungan vitamin A, vitamin D, dan asam lemak sehat yang bisa bermanfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah moderat.
• Alternatif Camilan Sehat: Bagi mereka yang sedang berusaha menghindari camilan manis berlebihan atau makanan olahan, kombinasi kurma dan unsalted butter menjadi pilihan yang lebih alami dan sehat. Camilan ini bisa menjadi pengganti snack manis yang sering mengandung banyak gula tambahan dan bahan pengawet.

Pesan Dokter Gizi

Meskipun campuran kurma dan unsalted butter tampak sehat dan menggugah selera, dr. Aulia Rahman, dokter gizi yang berpengalaman, mengingatkan kita untuk tetap bijak dalam mengonsumsinya.

1. Jangan Terlalu Banyak Mengonsumsi Mentega

• Meskipun unsalted butter lebih sehat dibandingkan mentega biasa, tetap saja mentega mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan. Dr. Aulia Rahman menyarankan agar kita mengonsumsi mentega dalam jumlah terbatas, terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kolesterol atau jantung.

2. Perhatikan Ukuran Porsi Kurma

• Kurma memang sangat bergizi, namun juga mengandung kalori dan gula alami yang cukup tinggi. Dr. Aulia menekankan pentingnya untuk mengontrol porsi kurma yang dimakan, terutama jika sedang mencoba mengatur berat badan atau memiliki masalah dengan kadar gula darah.
• Porsi ideal adalah sekitar 3-4 buah kurma dalam sehari. Jangan sampai berlebihan, karena bisa menyebabkan lonjakan kalori dan gula yang berisiko bagi tubuh.

3. Sesuaikan dengan Pola Makan Sehat

• Campuran kurma dan unsalted butter bisa menjadi pilihan camilan sehat, asalkan tetap disesuaikan dengan pola makan sehat secara keseluruhan. Jangan lupa untuk memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, dan sumber protein sehat lainnya.
• Dr. Aulia juga menyarankan agar kita tidak menggantikan makanan utama dengan camilan ini. Camilan ini harus tetap menjadi pelengkap, bukan pengganti makanan utama.

4. Hindari Penggunaan Gula Tambahan

• Ketika mengombinasikan kurma dan unsalted butter, pastikan untuk tidak menambahkan gula atau pemanis lainnya. Kurma sudah cukup manis secara alami, jadi menambahkan gula tambahan hanya akan meningkatkan jumlah kalori yang tidak diperlukan.

Baca Juga: China Untung Gede Jualan Mobil Listrik di RI, Triknya Terbongkar

Cara Menikmati Campuran Kurma dan Unsalted Butter

Jika Anda tertarik mencoba camilan ini, berikut adalah beberapa cara sederhana untuk menikmatinya:

• Kurma Isi Unsalted Butter: Ambil beberapa buah kurma, belah bagian tengahnya, dan keluarkan bijinya. Isi bagian tengah kurma dengan sedikit unsalted butter. Nikmati sensasi rasa manis dari kurma dan gurih dari mentega.
• Kurma dan Butter di Roti Panggang: Oleskan unsalted butter pada sepotong roti panggang, lalu tambahkan beberapa potong kurma di atasnya. Anda bisa menambahkan sedikit taburan kacang-kacangan atau biji chia untuk menambah tekstur dan kandungan gizi.
• Smoothie Kurma dan Butter: Campurkan kurma, unsalted butter, susu almond atau susu rendah lemak, dan es batu ke dalam blender. Blender hingga halus dan nikmati smoothie sehat yang kaya energi.

Manfaat Kesehatan Dari Kurma & Unsalted Butter

Untuk lebih memahami tren ini, mari kita lihat manfaat kesehatan dari kedua bahan tersebut, serta apa yang bisa kita dapatkan dari memakannya.

1. Manfaat Kurma:

• Sumber Energi Instan: Kurma mengandung gula alami, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang memberikan energi cepat. Ini menjadikannya pilihan yang tepat untuk mengisi energi, terutama setelah beraktivitas atau berolahraga.
• Kaya Serat: Kurma merupakan buah yang tinggi serat, yang sangat baik untuk pencernaan. Serat membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit.
• Sumber Antioksidan: Kurma mengandung antioksidan seperti flavonoid, carotenoid, dan asam fenolik, yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga tubuh tetap sehat.
• Mendukung Kesehatan Jantung: Kandungan kalium dan magnesium pada kurma dapat membantu mengatur tekanan darah, serta mendukung fungsi jantung yang lebih baik.
• Sumber Vitamin dan Mineral: Kurma juga kaya akan vitamin B6, vitamin K, tembaga, dan mangan, yang mendukung berbagai fungsi tubuh, termasuk metabolisme dan pembentukan sel darah merah.

2. Manfaat Unsalted Butter:

• Sumber Lemak Sehat: Unsalted butter mengandung asam lemak jenuh dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan mentega biasa. Asam lemak ini penting untuk tubuh, namun harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Unsalted butter juga mengandung asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
• Kaya Vitamin A dan D: Unsalted butter mengandung vitamin A yang penting untuk penglihatan, sistem imun, serta kesehatan kulit. Selain itu, vitamin D yang terkandung dapat membantu penyerapan kalsium untuk menjaga kepadatan tulang.
• Mengandung Butyrate: Butyrate adalah jenis asam lemak yang dapat membantu meredakan peradangan di usus besar dan mendukung kesehatan pencernaan secara keseluruhan.